和洋折衷菓子

「優秀和菓子職」が作る、新感覚の和洋折衷菓子。
小麦粉を使わず、米粉でつくった生地に生チョコを挟み込み、しっとりと蒸し上げたお菓子です☆
滋賀県産コシヒカリを細かく挽いた米粉を使用し、自家製生チョコをはさみ、濃厚でコクのある上品な菓子に仕上がっています♪
バンホーテンのチョコレートパウダーと厳選した香り高きお抹茶の２種類が味わえます。
確かな技術で定評のある和菓子職人が考案した、和洋折衷の新感覚の菓子をぜひご賞味ください♪

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