うなぎ蒲焼
静岡県は浜松の名物、うなぎの蒲焼です。
浜名湖でとれた身のしまった上質なうなぎを使い、秘伝のタレと調理法で仕上げた一品で、多くの人に愛されています。
うなぎは栄養面でも優れていて、夏バテや疲労回復などにも効果があります。
食べてみると、うなぎはふっくらと柔らかく、絶妙な味付けのタレがよく合います。
うなぎ丼にしてたべると、タレが染みたご飯がまたおいしく、十二分に満足できます。
くせになる味で、ついまた食べたくなります。
うなぎの蒲焼、ぜひ一度お試し下さい。
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2009年9月13日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
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